Se
estima que entre tres y cuatro meses unas 70 toneladas
de arroz, 76 toneladas de fríjol y unas 360 toneladas de maíz biofortificado estén
alimentando a miles de familias en el país.
.
En el
Valle del Cauca, productores de Yumbo, El Darién, Pradera, Bolívar y Zarzal
también han sido beneficiados con 250 kilos de semillas entre maíz, fríjol y
arroz biofortificado.
Los
cultivos biofortificados son obtenidos de manera natural a través de cruces en
campo y contienen mayores niveles de micronutrientes como la vitamina A, hierro
y zinc.
