miércoles, 21 de febrero de 2018

Moldear la agricultura y mejoras de dietas para el siglo 21


Semillas en bancos de germoplasma



 Si bien la desnutriciòn en todo el planeta ha disminuido a casi la mitad en el último siglo, la obesidad y la diabetes se estàn propagando, las dietas occidentalizadas ganan màs popularidad,  Pero aún hay personas cuyas dietas tradicionales contienen bien sea màs carbohidratos o proteínas animal que dieta occidental.

Pero a qué vienen al caso los bancos de gesmoplasma ?
Pues bien, los bancos brindan soluciones a ambos problemas: el cambio climático y las enfermedades crònicas relacionadas con las dietas. La variedad de vegetales conservadas en los bancos de germoplasma de todo el mundo son la materia prima para moldear la agricultura y mejorar las dietas para el siglo 21. Esto sucederá de dos maneras. El mejoramiento genético que contribuye para lograr que los cultivos sean màs resilientes a la sequía, el calor, y a plagas y enfermedades, 
y en segundo lugar ayudara a adoptar dietas màs apropiadas evolutivamente" con base en una gama diversa de cultivos alimenticios densos de nutrientes.  

  Fuente CIAT

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jueves, 15 de febrero de 2018

Sostenibilidad alimentaria

La agricultura se adapta al clima y sus cambios 


Podría haber tardado años, pero la agricultura tiene una presencia firme en la agenda global sobre cambio climático. 
Lo próximo es lograr materializar asì mismo el cambio sobre el terreno . De esta forma se logrará una rápida expanciòn de la agricultura sostenible adaptada al clima en regiones que se creía imposible. En África y Asìa ya se a visto los resultados en territorios sostenibles adaptados al clima y han podido reducir las emisiones de operaciones agropecuarias , con los agricultores adaptándose  a climas extremos, aumentando la producciòn agrìcola y pecuaria.


 Los resultados ya se ven como los agricultores no solamente se han adaptado al cambio climático sino que también  está el progreso a pesar de èl .
En Colombia están participando científicos en ensayos para producir mejores variedades de frijol que sean màs resistentes al estrès hidrico. Se monitorea el clima, mediante una red local de estaciones climàticas, que les ayuda a decisiones sobre què y cuando sembrar. 
Están produciendo sus propios fertilizantes orgánicos con residuos de los cultivos protegiendo el medio ambiente en reducciòn de diez veces las emisiones de gases de efecto invernadero .

Fuente:  Ciat  
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viernes, 2 de febrero de 2018

Tierras degradadas

Restauración de tierras degradadas


 El CIAT, a desarrollado una amplia gama de prácticas que incluyen los sistemas agropastoriles y agroforestales , efectivas para revertir la degradacòn de las tierras. 
Científicos del centro identifican nuevos incentivos para una mayor adopciòn de esta práctica, con base de diferentes disciplinas científicas con diversos sectores de la sociedad. Los investigadores ademàs tienen nuevas herramientas de modelación y enfoques participativos para brindar una buena base de inversiones en el manejo sostenible de las tierras, a fin de restaurar servicios ambientales , intensificar la producciòn de cultivos de manera sostenible y generar beneficios ecònomicos y sociales tangibles- especialmente para los grupos marginados y mujeres.

Fuente :   f.kizito@cgiar.org. - CIAT 
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